September – enjoy the late summer weather: Sunshine and Sunflowers

Les journées sont paresseusement longues, le soleil réchauffe votre peau et une douce brise murmure à travers les feuilles. Septembre dans le sud de la France est une période vraiment magique, et ici au domaine Cadignac. Nous vous invitons à en faire l’expérience par vous-même.

Notre potager privé est une explosion de couleurs ce mois-ci, avec des tournesols atteignant le ciel. Leurs visages joyeux incarnent l’esprit insouciant de septembre et sont une source constante de plaisir pour nos invités.

Imaginez-vous vous réveiller avec la douce lueur de la lumière du matin filtrant à travers votre fenêtre, projetant des motifs tachetés dans votre pièce. Sortez et respirez l’air pur du matin, rempli du doux parfum des fleurs de fin d’été.

Le Domaine Cadignac offre le havre idéal pour se détendre et s’imprégner de la beauté de cette période particulière de l’année. Nos chalets sont entourés de paysages époustouflants, en raison de la météo de fin d’été. Nous vous invitons à explorer de charmants villages, à faire de la randonnée dans des vignobles vallonnés ou simplement à vous détendre dans votre propre oasis privée.

Après une journée passée à explorer les plaisirs de la région, revenez dans votre chalet confortable et savourez un repas tranquille en plein air. Les chaudes soirées de septembre sont parfaites pour dîner en plein air, avec le chant des grillons offrant une douce sérénade.

Réservez dès aujourd’hui votre escapade de septembre et vivez la magie de la fin de l’été dans le sud de la France !

P.S. N’oubliez pas d’emporter votre appareil photo, vous aurez envie de capturer tous les souvenirs de votre séjour idyllique de septembre au domaine Cadignac.

Bienvenue en Automne au Domaine Cadignac !

À l’instar du compositeur italien Antonio Vivaldi, qui a si bien capturé les saisons dans ses « Quatre Saisons », au Domaine Cadignac, nous embrassons chaque période de l’année. Nous apprécions les couleurs délicates, les fruits et légumes frais du printemps, le ciel bleu clair et les longues soirées d’été. Et maintenant? C’est le moment de savourer pleinement l’automne !

l’automne comme Antonio Vivaldi

L’automne apporte un calme magique. Les routes deviennent plus calmes, les marchés proposent de délicieux produits locaux et des activités automnales ludiques sont organisées partout. C’est donc le moment idéal pour se détendre et profiter de la beauté comme Antonio Vivaldi.

Au Domaine Cadignac, vous pouvez désormais profiter pleinement de nos formules « Sphères d’Automne ». Détendez-vous dans notre maison d’hôtes, entouré par la magnifique nature française enveloppée de couleurs automnales.

Réservez dès maintenant votre séjour d’automne !

N’hésitez pas à nous appeler, nous envoyer un e-mail ou nous écrire.

+33 7 86 64 54 85 domainecadignac@gmail.com

Domaine Cadignac – maison d’hôtes 1495 Chemin de Courac Lieu dit Pujade 30330 Tresques France

Printemps

La magie du printemps est arrivée en Provence ! Le chant des oiseaux remplit l’air, les vignes se réveillent avec une lueur verte vibrante et si vous regardez de près, de minuscules raisins sortent déjà des branches. Les oliviers se parent de fleurs délicates, tandis que les cerisiers, les noyers et les figuiers affichent fièrement leur future générosité. Chaque jour qui passe, le soleil s’attarde un peu plus, réchauffant l’air avec la promesse de l’été.

Au fil de la saison, le cœur culturel de la Provence s’anime. Le célèbre festival de théâtre de rue d’Avignon explose avec une énergie vibrante en juillet, tandis que les anciennes Arènes de Nîmes se transforment en scène pour des musiciens de renommée mondiale.

Imaginez-vous immergé dans ce paradis provençal

Peut-être imaginez-vous des après-midi de farniente passés à profiter du soleil, des soirées remplies de rires et de spectacles animés, et à vous laisser tenter par les délicieuses saveurs de la région.

Le rêve peut devenir réalité ! Nous avons encore des disponibilités en juillet. Si vous recherchez une escapade charmante pour vous imprégner de la beauté du printemps qui s’épanouit en été, la Provence vous attend. Appelez-nous ou envoyez-nous un courriel pour plus d’informations – nous serions ravis de vous accueillir, Leonard et Esther.

Soupe tiède aux cerises pour une belle soirée de printemps

Cette soupe est très savoureuse comme entrée spéciale pour un savoureux repas de printemps. Garnir d’une cuillère de crème fraîche si désiré.

ingrédients:

500 g de cerises lavées et dénoyautées
100 ml d’eau
100 ml vin rouge
25 ml porto
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de confiture de cerises
bâton de cannelle (1)
morceau de zeste de citron (1)
un peu de sel et de poivre noir fraîchement moulu
un peu de jus de citron au goût

preparation:

Mettez les cerises dans une casserole avec tous les autres ingrédients sauf le sel, le poivre et le jus de citron. Porter à légère ébullition et laisser mijoter pendant cinq à six minutes.

Retirez la casserole du feu, retirez le bâton de cannelle et le zeste de citron et réduisez la soupe en purée lisse avec un mixeur plongeant ou un mixeur. Passer le liquide au tamis fin.

Laisser tiédir ou, alternativement, laisser la soupe bien froide au réfrigérateur.

Goûtez juste avant de servir et assaisonnez avec du sel, du poivre et un filet de jus de citron.

Le printemps est arrivé au Domaine Cadignac !

Les signes indubitables du printemps tourbillonnent dans l’air du Domaine Cadignac. Le bavardage rythmé du chant des oiseaux remplit l’air alors que les cigognes se lancent dans leur voyage vers le nord. Les jonquilles et les crocus pointent du sol leurs visages vibrants, tandis que les arbres fruitiers explosent dans un magnifique spectacle de fleurs.

Avec le soleil qui réchauffe les journées et les volets ouverts sur chaque maison, un sentiment de gaieté et de renouveau emplit l’air. Au Domaine Cadignac, nous souhaitons partager ce moment magique avec vous, c’est pourquoi nous ouvrons nos portes début avril !

Vivez le printemps à son meilleur:

En avril et mai, le Domaine Cadignac propose des dates d’arrivée flexibles avec un séjour minimum de 5 nuits. Cela vous permet de personnaliser parfaitement votre escapade et de vous imprégner de la beauté du printemps à votre rythme.

Des aventures inoubliables vous attendent:

Entouré de paysages époustouflants, le Domaine Cadignac est le point de départ idéal pour découvrir les plaisirs de la région. Que vous ayez envie de promenades paisibles au milieu de vergers fleuris, de balades à vélo passionnantes à travers des collines ou de découvertes culturelles dans les villages voisins, les possibilités sont infinies.

Prêt à embrasser le printemps ?

Si vous recherchez une escapade de charme pour embrasser la magie du printemps, le Domaine Cadignac vous attend. Envoyez-nous simplement un courriel à domainecadignac@gmail.com pour vérifier la disponibilité ou en savoir plus sur les nombreux attraits de la région.

P.S. Notre site Web est actuellement en néerlandais, mais nous serions heureux de fournir une traduction en anglais sur demande. N’hésitez pas à demander !

Dévoiler les trésors cachés du Gard: au-delà du sentier touristique

La région du Gard possède non seulement des paysages époustouflants mais aussi un trésor de villages de charme, chacun avec son caractère unique. Imaginez-vous en train de siroter un café sur une terrasse ombragée, sous la lumière tamisée des platanes. Imaginez-vous déambulant dans des rues étroites et pittoresques bordées de bâtiments de caractère.

Un régal pour les sens:

Faites plaisir à vos sens sur les marchés locaux animés regorgeant de produits frais et de saison. Plongez-vous dans les images, les sons et les arômes des produits français authentiques – des légumes vibrants et des fromages parfumés au pain croustillant et aux vins locaux.

Domaine Cadignac – votre porte d’entrée vers la découverte. Nous fournissons la base idéale pour explorer ces joyaux cachés.

Recommandations personnalisées sur les villages:

Pendant votre séjour, nous serons heureux de partager nos conseils d’initiés et nos recommandations personnelles sur des villages de charme qui correspondent parfaitement à vos intérêts. Que vous ayez envie d’une atmosphère vibrante et pleine d’activités ou d’une escapade tranquille chargée d’histoire, nous vous guiderons vers votre paradis personnel dans le Gard.

Embrassez le charme authentique du Gard:

Alors laissez tomber les foules de touristes et embarquez pour un voyage de découverte avec le Domaine Cadignac. Découvrez les joyaux cachés du Gard. Découvrez le charme français authentique et créez des souvenirs inoubliables qui dureront toute une vie.

Réservez votre séjour dès aujourd’hui et débloquez la magie du Gard !

nouveau défi

Après presque 21 ans de possession du mas d’Oléandre à Saint Médiers, nous étions prêts à relever un nouveau défi. Nous avons commencé avec un blog qui s’appelait la Vérité et maintenant nous continuons un nouveau blog appelé la Vérité – chapitre 2.

Depuis le 1er juin 2022, nous sommes les fiers propriétaires d’un petit domaine viticole ancien (mais plus utilisé comme tel). Auquel nous avons donné le nom: domaine Cadignac – maison d’hôtes. Nous avons passé 9 mois à rénover à plein régime. En collaboration avec un entrepreneur, un plombier et un électricien pour le mettre à notre goût. Et on peut vous dire que cela n’a pas toujours été facile. Mais nous y sommes parvenus, le 4 juin 2022 nous pourrions accueillir nos premiers invités de la saison.

Nous avons créé 2 gîtes et une maison mère pour nous-mêmes et, bien sûr, pour nos 2 chiens et nos 2 chats.

Si nous avons piqué votre curiosité et si vous voulez être tenu au courant des hauts et des bas de la vie dans la douce France, abonnez-vous à notre blog.

Nous serions ravis de partager ce bel endroit avec vous. Et qui sait, peut-être pourrons-nous vous accueillir dans notre nouveau domaine cette année.

à bientôt, Leonard & Esther
Jochem, Jessie, Puccini & Chipie